初めての方へ
ようこそ、私共のホームページへお立ち寄りくださりありがとうございます。
2017年1月、私たちは二人合わせて140歳で「九州ふるさと村」を設立しました。
まだ誰も手掛けていないであろう高麗人参スプラウト「高麗人参の新芽」を韓国から生鮮で輸入、販路が無いどころか「高麗人参の新芽」も知らない市場に向けて船出しました。
幸い多くの方との出会いの中で、2017年5月頃よりホテルやこだわりの飲食店様で食材としてお使い頂けるようになりました。
お陰様で食材としてお取り扱い頂く店舗も全国約60店舗となりました。ありがとうございます。
思えば2019年国産化の試験栽培も順調に進み2020年1月試験栽培成功のお披露目をしました。
しかしその直後、コロナの影響を受け各地域の飲食店が自粛営業となり更に航空路線が停止となり入荷もできなくなりました。
何回か貨物便での入荷を試みましたが生鮮の為10日間経過後では到着しても廃棄処分せざるを得ない状況でした。
生鮮の高麗人参新芽だけでなく、新芽を使った醤油・甘酒・粉末などの製品作り・販売も行っておりましたが、私どもも二人で154歳となり思うような動きも難しくなってまいりました。その為現在ネットショップは閉じております。
生鮮の高麗人参の新芽・苗・粉末などのお問い合わせは受け付けております。
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。
今後は折角作り上げました韓国とのパイプですので、新芽を使った製品作り・企画・販売等の事業からは退き、必要な方とのパイプ役として行動してまいりたいと思います。
よろしくお願い申し上げます。
高麗人参の新芽・苗・粉末に関して
現在、韓国産の「高麗人参新芽」「高麗人参の苗」「高麗人参新芽の粉末」及び従来の「高麗人参4年根～6年根」のお問合せを承っております。
小ロットでの対応も可能な限りしてまいりたいと思っております。
どうぞお気軽に数量・納期・価格など詳細も含めてお問い合わせください。
何故サプリメント商品を作らなかったのか⁈‥‥私共の想い
高麗人参を使ったサプリメントは数えきれないくらいどこにでもあふれています。
そんなに良いものであればサプリメントが良いのでは？とほとんどの方がおっしゃいます。
私共もそう考えた時期があり製造会社等で確認をしました。
でもその結果私共が作りたいサプリメントは作れないということがわかりました。
私共は日常の生活の中でも「できうる限り化学物質を取り入れない」方針で毎日を過ごしております。
サプリメントを作るにはほとんどの場合、製造工程で「化学物質」を全体の約半分量入れないとできないことがわかりました。
身体に良いものを入れる為に良くないと思われるものも一緒に入れないといけない‥‥これは私共の方針ではありません！
結果、サプリメントは作らないということにしました。
もっと手軽に薬膳プラス♪
高麗人参新芽100％パウダー
高麗人参新芽100％パウダー 100g入り27,000円（税込）限定10袋限り 送料無料（但し沖縄・離島・国外は除く）
大変希少価値の「高麗人参新芽100％パウダー」が出来上がりました！
何故希少価値なのか‥‥これからご説明します。
Q1「高麗人参」は聞いたことがあるけれど「高麗人参新芽って」何ですか？
A 高麗人参のスプラウトといえばイメージしやすいかもしれません。
主に高麗人参1～2年根から発芽したものを無農薬栽培します。
約3週間程で収穫し生鮮野菜として出荷、韓国内外とも主に高級料理店の食材で使われています。
Q2高麗人参新芽の大きさはどの位ですか？
A 野菜ですので生育状況で違いはありますが、根から葉先まで約1５㎝～３０㎝位です。
重さは根の太さが3mm～5ｍｍ位ですので全体でも1本1ｇ前後です。
Ｑ３栽培方法ですが化学肥料・農薬は使用していますか？
Ａ いいえ、化学肥料不使用・完全無農薬栽培です。ＧＡＰ認定農場で生産しています。
Ｑ４パウダー製品化した理由は？
Ａ 2017年より全国約60店舗の高級料理店で食材として高麗人参新芽をお使い頂きました。
しかしコロナウイルス感染症でやむなく開店休業を余儀なくされました。
ぜひご家庭で様々な料理・飲み物にもっと手軽に薬膳をプラスして頂きたいと考え粉末化しました。
Ｑ５高麗人参新芽の栄養などは？
A 薬事法の為に明記することはできませんが、従来「高麗人参」に関しては滋養強壮・疲労回復など薬効は良く知られています。
特に高麗人参新芽の葉の部分には高麗人参6年根よりサポニン（ジンセノサイド）含有量が多いと言われています。
Q6この高麗人参新芽パウダーには他に何が入っていますか？
A 他の物は一切入っていません。高麗人参新芽を乾燥粉末処理したものを輸入し日本国内で非加熱ミル殺菌後充填加工しています。
この100g入り1袋に約2,000本の新芽が使われています。
Q7料理や飲み物にどの位使えばいいですか？
A コーヒースプーン軽く1杯（約0.5g前後）を150ccの飲み物に混ぜてください。
料理にも同様にお使い下さい。薬膳特有の苦みではなく大変さっぱりとしていますので料理の味を損なうことなく薬膳をプラスできます。
さっぱりとした味と癒される香りをお楽しみください。
従来の高麗人参と違い、高麗人参だけに含まれるサポニン（ジンセノサイド）が葉の部分（全体の約80%）に多く含まれるのが高麗人参新芽です。
ブロッコリーのスプラウトも本来のブロッコリーより栄養価が高いと言われています。
これぞ新芽（スプラウト）の生命力なんだと思います！
しかも「高麗人参新芽100％パウダー」他の物は一切入っていません。だから希少価値！なんです。
私が「九州ふるさと村」代表の髙尾皓皖です。
1942年3月14日生まれ大分県出身満82歳です。
82歳を超えた今も人生は酒と女！の道をまっしぐらに歩き続けております（笑）
昭和45年10年間勤務した大手印刷会社を退社（工場・営業勤務）
昭和45年28歳で紙媒体を主力にした広告代理店株式会社を設立。
昭和57年40歳で株式会社倒産。負債総額数千万円。再起を図るもいずれの事業も失敗、56歳までの16年間のどん底生活の中で倒産しない会社とは何かを学ぶ。
平成10年56歳の夏、外資系の会社と出会い6年後、62歳で数千万円の負債を整理し社会復帰を果たす。
平成22年（2010年）初めて韓国ソウルを訪問、ある知人の紹介で招かれた所で出された家庭料理に入っているものを聞くと発芽から3週間ほどで収穫した高麗人参の新芽との事。揚げ物・参鶏湯・チャプチェ・ビビンバ・キムチ・チヂミのいずれにも入っており大変美味しく頂きました。高麗人参スプラウト（高麗人参の新芽）とはどんなものかと聞くと健康に大変良く美容にも欠かせないとの事。改めて健康は食からと強く感じました！
その時は事業として捉えてはおりませんでした。その後数十回訪韓を続けていく中で日本でもこんな健康野菜を食べられる状況に出来ないものかと考えるようになり将来は九州で栽培したい！九州・福岡の特産品にしたい！そんな思いで2018年74歳の時「九州ふるさと村」を立ち上げ先ず多くの方に知って頂ける為・国産化を急ぐ為に動き続けております！
約20年前から総未病社会と言われています。九州ふるさと村の想いは、WHOが推奨する５つの健康。
まず身体の健康から、心の健康、お金の健康、時間の健康、環境の健康。
その為に九州ふるさと村建設が必要です。
好きな言葉・・・感謝、愛、挑戦、やれば出来る
尊敬する人・・・両親と祖先、明治天皇、昭和天皇、後藤新平、田中角栄、安倍晋三、髙尾皓皖
私がパートナーの髙尾眞理枝です。
1950年8月10日東京・深川生まれ満73歳です。
思い立ったら吉日とばかりに即行動で失敗な私‥ですが貴重な体験もでき今日に至っています。
これも出会った方々のお陰と日々感謝しています。
会社勤務の殆どが経理事務。中でも試算表を作るのが大好きです。経理事務のイメージ「数字に強い」と思われがちですが「国語力」が求められるのが経理事務です。
2005年7月の出会いで生涯のパートナーとなりました。
1９年目に入りましたが、彼と共に生きる事で時事・経済・歴史・スポーツ全般の知識と経営者感覚を学びました。
特に健康・環境・安全・安心に対する思いが強く、私も同じ思いです。
無農薬・化学肥料不使用の高麗人参スプラウト（高麗忍者）を健康美肌野菜として九州で栽培そして福岡の特産品にできたなら地域の経済・環境・健康にも貢献できる！
安全な高麗忍者をできるだけ安価でフレッシュなまま皆さんの食卓へ！
そして簡単に薬膳メニューが可能な薬膳パウダーを広めてまいります。
ホームページ・SNS・チラシ作成など年齢にも負けず（笑）にチャレンジしています！
夢‥九州ふるさと村建設
2017年1月私たち夫婦二人合わせて140歳で起業した九州ふるさと村。現在発芽から約3週間で収穫した高麗人参スプラウト（高麗人参の新芽）を生鮮で輸入生鮮で販売しています。葉・根が生で食べられ、揚げ物・炒め物・蒸し物・和え物そして飾りにも使える万能選手なので私たちは「高麗忍者(商標登録済)」と名前を付けました。国産化（福岡産）する為に試験栽培を始めたところです。
今後加工品・店舗等事業展開後の私たちの最終目的は老人ホーム（医療・福祉・介護）・保育所・スーパー・コミュニティホール・イベントホール・娯楽・飲食・商業・農業・防災・防犯・警備等が充実した生活空間で 常識と良識を持った人たちが愛・自由・平等・公平・義務・責任の基にコミュニティ豊かな安全で安心して生活が出来る環境が整った九州ふるさと村の建設です。